A Quinta Dona Sancha, eleita produtor revelação de 2022 pela revista Grandes Escolhas, é um projeto de Rui Parente que resgata a herança histórica da região de Silgueiros, no Dão. Inspirado por Dona Sancha Gonçalves — figura do século XII que impulsionou o desenvolvimento local —, Rui adquiriu a propriedade e focou na recuperação de vinhas antigas, aliando tradição e tecnologia. Com apoio do renomado enólogo Paulo Nunes e de Diogo Seabra e Santos, a vinícola produz vinhos de alta qualidade, valorizando práticas sustentáveis. O projeto também se dedica à preservação de castas ancestrais, em parceria com o Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão, reforçando seu compromisso com a história, a biodiversidade e o futuro da região.

Tipo: Tinto
Região: Dão
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Uva: Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: Breve estágio em barricas de carvalho francês