F. Lurton Fumées Blanches Orange Sauvignon Blanc 2021
Branco no estilo laranja elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Em um perfil mais maduro, mostra notas de frutas cítricas e tropicais, florais e de ervas, tudo em um conjunto bem equilibrado, com acidez intensa e deliciosa textura. O final é médio/longo e cheio, com toques de toranja e de flor de laranjeira. Álcool 11.5%.
Degustado em 09/01/2023 por AM
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Produtor: François Lurton
País: França
Região: Sud-Ouest
Uva(s): Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.
SAUVIGNON BLANC
A Sauvignon Blanc é originária da França, onde é muito cultivada em Bordeaux e no Loire (procure por Sancérre e Poully-Fumé) e tem um grande diferencial: ao contrário de outras brancas (como a chardonnay) que possuem aspectos predominantes frutados, a Sauvignon Blanc traz elementos herbais e vegetais muito refrescantes. Isso deixa seus vinhos deliciosamente leves, com sensações “esverdeadas” e com gostinho de fim de tarde quente. Dependendo da região – se um pouco mais quente – esses aromas que lembram gramíneas, ervas, aspargo e tomate verde podem passar a frutas mais tropicais como maracujá, kiwi… Além disso, é uma uva que sempre deixa seus vinhos com alta acidez, o que aumenta a sensação de frescor em boca. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
