Fondue de queijo
Nada combina mais com o frio do que fondue de queijo e uma taça de vinho.
A cremosidade e a untuosidade do queijo pedem vinhos que limpam o paladar e trazem frescor, como espumantes, brancos vibrantes e até tintos leves, com boa acidez e pouco tanino.
Aqui você encontra os rótulos ideais para equilibrar a gordura do fondue e transformar sua noite em uma experiência ainda mais aconchegante e saborosa.
Esgotado
Castello D'Alba Tinto 2021
Franco nos aromas e nos sabores, foi cultivado em solos xistosos no Douro Superior, com fermentação sem adição de leveduras exógenas. Nítido e fluido, tem final suculento
R$ 120
R$ 89
Garzón Reserva Albariño 2023
Albariño de baixa produtividade assinado pela Garzón, referência em brancos no Uruguai. Fresco, sutil e mineral, destaca frutas cítricas, pêssegos e notas florais. A uva é a bola da vez no país e mostra aqui seu grande potencial
R$ 192
