Pintia 2019
Revista ADEGA - AD 95 pts.
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo provenientes de vinhedos com idade média de 35 anos, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 12 meses, sendo 85% em barricas de carvalho francês e americano e 15% em foudres. Com temperaturas acima da média, 2019 foi considerado um ano quente na região de Toro, o que se reflete no perfil desse vinho, um pouco mais potente e com frutas vermelhas e negras mais maduras em comparação à safra 2018, mas tem ótima acidez e taninos tensos e de grãos finos, que conferem fluidez, refinamento e profundidade ao conjunto. O final é carnudo e persistente, com toques de amoras, de cerejas negras, florais, de ervas, de alcaçuz e terrosos. Álcool 15% Degustado em 15/07/2025 por AM
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Produtor: TEMPOS Vega Sicilia
País: Espanha
Região: Toro
Uva(s): Tempranillo
Graduação Alcoólica: 15%
Estágio: 12 meses, sendo 85% em barricas de carvalho francês e americano e 15% em foudres
PINTIA
Pintia é o vinho elaborado por Vega Sicília na região de Toro. O eterno Steven Spurrier, assim o descreveu: “grande concentração, seu toque luxuriantemente rico no palato, com taninos muito firmes - um verdadeiro ‘punho de aço em luvas de seda’, um vinho inacreditavelmente bom”. Bodegas Pintia tem uma estrutura moderna e prática, a fim de que nenhum detalhe intervenha na obtenção da alta qualidade dos vinhos. Com a elaboração de diversos vintages, já é possível afirmar que Pintia atingiu seu principal objetivo: alcançar a máxima elegância possível em uma área rústica como Toro.
TEMPRANILLO
A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
