Bouchon Canto Sur Blend 2020
R$ 124
Blend de Carménère, Carignan e País, este tinto revela as características dessas castas antigas do Vale do Maule. Tem aromas florais e de frutas vermelhas frescas, notas herbáceas e de especiarias.
Com uma história vitivinícola de mais de 130 anos, os Bouchon são uma família apaixonada e entusiasta. Foi com essa filosofia, e mantendo suas origens na região mais seca e próxima a costa do Valle del Maule, que os irmãos Juan, Julio e Maria Bouchon, quarta geração da família, decidiram ousar e fazer vinhos verdadeiros. Com pouca interferência de madeira, preservando o terroir e sua tipicidade, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile, como a País, Carignan e Carménère, a vinícola cria vinhos gastronômicos e elegantes. Além de toda a tradição, a vinícola conta com a assinatura enológica de Christian Sepulveda, uma estrela da enologia mundial. Em 2019, Christian recebeu de Tim Atkin MW, um dos mais importantes críticos de vinho do mundo, o prêmio de Melhor Enólogo Jovem.
Tipo: Tinto
Produtor: Bouchon
País: Chile
Região: Maule
Uva(s): 50% Carménère, 25% Carignan e 25% País
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Produtor: Bouchon
País: Chile
Região: Maule
Uva(s): 50% Carménère, 25% Carignan e 25% País
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho