Conde D'Ervideira Private Selection Tinto 2019
Estrutura e refinamento em um tinto que equilibra potência e sutileza.
Revista Adega - AD 94 pts
Tinto composto a partir de uvas Touriga Nacional e Alicante Bouschet, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Impressiona pela acidez pulsante e pelos taninos firmes e de textura arenosa e pelo volume de boca, com suas frutas vermelhas e negras maduras, ditando as regras. Tem final longo e persistente, com toques de amoras, de ameixas, de ervas e de especiarias doces. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 15%.
Degustado em 03/01/2024 por EM
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Tipo: Tinto
Região: Alentejo
Produtor: Ervideira
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Graduação Alcoólica: 15%
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”.
