Revista Adega - AD 92 pts.

Branco elaborado a partir de uvas Encruzado, Cerceal e Bical, cultivadas em solos graníticos, com fermentação e estágio de 3 meses em barricas de carvalho. Mostra frutas brancas e de caroço maduras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez afiada e sua textura nervosa e firme trazendo fluidez e profundidade ao conjunto. Em uma versão de bom volume de boca, mas também mais fresca, nítida e precisa, tem final persistente, com toques redutivos, salinos, cítricos, de peras, pêssegos, frutos secos e umami. Álcool 13.5%

Degustado em 08/09/2025 por AM