Baronesa P. 2018

Baronesa P. 2018

PRODUTOR:
Baron Philippe de Rothschild PAÍS:
Chile REGIÃO:
Maipo SELLER:
Seleção Adega
R$ 580 R$ 388,37
O nome do vinho é uma homenagem à Baronesa Philippine, alma do grupo Baron Philippe de Rothschild durante décadas. Considerado o tinto mais ambicioso da casa.
O “Baronesa P.” nasceu na Escudo Rojo, braço chileno da célebre Mouton Rothschild. Ele foi produzido a partir dos melhores microterroirs das cinco castas que entram em sua composição (Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Cabernet Franc e Syrah), cuidadosamente selecionados nos 1020 hectares de vinhedos à disposição dos enólogos. 2018 foi sua primeira edição. Tanto no Chile como em outros países da América do Sul (o Brasil inclusive), o ano foi considerado uma safra excepcional, beneficiada por condições climáticas ideais ao longo de todo o ciclo da vinha. O fruto desse trabalho meticuloso e apaixonado é um privilégio reservado a poucos. O nome do vinho é uma homenagem à Baronesa Philippine, alma do grupo Baron Philippe de Rothschild durante décadas e que faleceu em 2014. Experimente, o BARONESA P. 2019 mantém a excelência da linha iniciado em 2018.

Revista Adega - AD 94 pts

Esse é o tinto mais ambicioso da casa e também uma homenagem à Baronesa Philippine de Rothschild, alma desse grupo francês durante décadas e que faleceu em 2014. É composto de 76% de Cabernet Sauvignon, 7% de Carménère de Marchigüe, em Colchagua, 5% de Petit Verdot, 5% de Cabernet Franc e o restante de Syrah, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. Ainda muito jovem, esbanja cassis e ameixas maduras, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Estruturado e corpulento, tem taninos firmes e de grãos finos e ótima acidez, que trazem sustentação e fluidez ao vinho. Tem final untuoso e persistente, com toques de grafite, de alcaçuz e de pimenta negra. Álcool 14%.

Degustado em 02/01/2021 por EM

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Tipo: Tinto
Região: Maipo
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
País: Chile
Uva: 6% de Cabernet Sauvignon, 7% de Carménère de Marchigüe, em Colchagua, 5% de Petit Verdot, 5% de Cabernet Franc e o restante de Syrah
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: de 14 meses em barricas de carvalho francês.

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD



A companhia francesa Baron Philippe de Rothschild, dona do Château Mouton Rothschild em Bordeaux, participa da joint venture mais conhecida do Chile, a vinícola Almaviva, fundada em 1999. Nesse mesmo ano os franceses iniciaram paralelamente outro empreendimento no Chile: a vinícola Baron Philippe de Rothschild, orientada a vinhos um pouco mais acessíveis. A propriedade está localizada na comuna de Buin, no Vale do Maipo, 45 quilômetros ao sul de Santiago.

PHILIPPINE MATHILDE CAMILLE DE ROTHSCHILD



O enorme legado de Philippine Mathilde Camille de Rothschild, uma das mais importantes personalidades do mundo do vinho. Ela começou a colaborar com o pai (o barão Philippe de Rothschild, falecido em 1988) no início da década de 1980. Primeiro, como uma espécie de embaixadora da marca. Foi dela, por exemplo, a ideia de criar uma exposição itinerante com as pinturas originais usadas nos rótulos, com o nome de “Mouton Rothschild: Paintings for the Labels”. Ela também foi responsável por concluir o projeto, iniciado pelo pai, de criação da vinícola Opus One, no Napa Valley, em parceria com Robert Mondavi. Além de ter conduzido a associação com a Concha y Toro, no Chile, que deu origem à vinícola Almaviva, lançou o Petit Mouton, segundo vinho do Château. Saiba mais sobre a história da Baronesa neste artigo da Revista Adega.