Vivalti Sauvignon Blanc 2022
R$ 115
Sempre entre os melhores do Brasil, essa é mais uma ótima safra desse vinho !
Muito bem feito no estilo que privilegia mais tensão e estrutura. Ao elaborar os vinhos, a vinicula opta por métodos que envolvam as mínimas intervenções possíveis, sempre buscando alcançar vinhos mais autênticos e que expressem a natureza do nosso terroir. Os vinhos não são filtrados, podendo ocorrer precipitações leves no funda da garrafa.
Revista Adega - AD 92 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido por longo período em contato com as borras, mas sem fermentação malolática. Sempre entre os melhores do Brasil, essa é mais uma ótima safra desse vinho, que mostra frutas brancas, cítricas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas. Tem ótimo volume de boca, textura firme e cremosa, pulsante acidez e final persistente, com toques de maracujá, de limão tahiti e de umami. Muito bem feito no estilo que privilegia mais tensão e estrutura. Álcool 12.5%.
Tipo: Branco
Produtor: Vivalti
País: Brasil
Região: São Joaquim
Uva(s): Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira, mas mantido por longo período em contato com as borras, mas sem fermentação malolática.
Produtor: Vivalti
País: Brasil
Região: São Joaquim
Uva(s): Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira, mas mantido por longo período em contato com as borras, mas sem fermentação malolática.
Brasil
Repleta de desafios, de períodos turbulentos e de conquistas, a história vitivinícola no Brasil dá um importante passo no decorrer e, principalmente, no final do século XX, com o nascimento de novas empresas e profissionalização dos já tradicionais produtores da Serra Gaúcha. O Brasil, na verdade, por sua dimensão continental, proporciona uma diversidde enorme de estilos e perfis que merecem ser explorados e descobertos.
SAUVIGNON BLANC
