Herdade do Rocim Vale da Mata Branco 2022
Revista Adega - AD 91 pts
Branco composto a partir de Arinto, Vital e Viosinho, com fermentação e estágio de 6 meses em barris de carvalho francês de 500 litros. Sedutor nos aromas e franco nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces permeando suas frutas brancas e de caroço, com sua acidez refrescante e sua textura tensa e cremosa trazendo sustentação e equilíbrio ao conjunto. Tem final persistente, com toques cítricos, de pêras, de frutos secos e de pêssegos. Álcool 12,5%. EM
Degustado em 06/10/2023 por EM
Clique e acesse no MelhorVinho
Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva(s): Arinto, Vital e Viosinho
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: fermentação e estágio de 6 meses em barris de carvalho francês de 500 litros
Herdade do Rocim
Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.
Os Blends Portugueses
Portugal tem grande tradição com os blends e suas inusitadas combinações. Muitas vezes estas combinações nascem no próprio vinhedo (field blends), em inúmeras variedades plantadas em conjunto e até, muitas vezes, desconhecidas pelo viticultores. Essa grande marca dos vinhos portugueses proporciona não só um grande sentido de origem de seus vinhos como também peculiaridades únicas.
