Ideais para preparar saladas, molhos para massas, risotos ou como acompanhamento de carnes e peixes.

A Fregola sarda é uma massa típica da Sardenha. Feita à base de sêmola, água e reduzida a bolinhas. Além disso é muito parecida com o couscous, porém maior.

Tagliolini é o tipo mais fino do grupo de massas longas e de cortes retos (semelhante ao Fettuccine, porém com o comprimento um pouco maior). Ideal para ser servido com molhos suaves, com manteiga e ervas ou queijo mascarpone.

A Calamarata é uma massa curta e de espessura grossa. O nome deriva de anéis de lula ("calamari"), pela forma muito parecida com eles. Ideal particularmente para ser acompanhada de molhos à base de peixes e moluscos.

Composto por quatro variedades de pimentas: negra, rosa, branca e verde. Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.

O fusilloni é uma variação maior do clássico fusilli e, devido sua maior dimensão, consegue reter ainda melhor os molhos. É um formato ideal para ser servido com molhos mais encorpados ou molhos a base de queijo.

Tem como principal característica a sua grande capacidade de absorção de sabores e aroma, mantendo-se 'al dente', solto e inteiro.

Resultado de um processo de produção diferenciado, estes aspargos são supreendentemente crocantes. Um produto inovador, delicado e muito saboroso.

O Paellero Carmencita tem a combinação de especiarias e açafrão na proporção perfeita para o preparo de uma autêntica Paella, prato tradicional espanhol, com cor e sabor únicos.

O pimentão ao forno La Pastina possui sabor delicado e ligeiramente defumado. Ideal para saladas, aperitivos, para a preparação de deliciosos patês e sardella e fica delicioso recheado com atum.

Resultado de um processo de produção diferenciado, estes aspargos são supreendentemente crocantes. Um produto inovador, delicado e muito saboroso.

Fusilli é uma palavra do sul da Itália, utilizada para indicar um tipo de massa semelhante a um parafuso. É um formato ideal para ser servido com molhos mais encorpados ou molhos a base de queijo

O Paellero Carmencita tem a combinação de especiarias e açafrão na proporção perfeita para o preparo de uma autêntica Paella, prato tradicional espanhol, com cor e sabor únicos.

O Fusilli sem glúten Divella é elaborado com farinha de arroz e farinha de milho, sendo assim, a opção mais recomendada para celíacos ou para quem segue uma alimentação sem glúten, mas não abre mão de saborear uma autêntica massa italiana.

A lasanha é uma massa italiana de corte clássico e fácil de preparar! A Lasanha Divella é ideal para ser recheada com diferentes tipos de molhos, a base de carnes ou legumes.

A Carmencita é a maior produtora de bicarbonato de sódio da Espanha, possuindo um dos bicarbonatos mais puros de toda a Europa. Item ideal para quem gosta de preparar em casa itens de confeitaria e panificação.

O Açafrão em pó La Pastina pode ser utilizado em pratos nos quais não seja necessário aparecer os estigmas do açafrão, apenas o aroma, sabor e coloração.

O Couscous La Pastina é feito de sêmola de alta qualidade obtida a partir do trigo de grano duro cultivado na Itália. Prático e muito versátil, o Couscous La Pastina fica pronto em 5 minutos.

Composto por quatro variedades de pimentas: negra, rosa, branca e verde. Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.

Com uma seleção premium de ingredientes e uma combinação perfeita de sabores, as Bruschettas Gourmet La Pastina se destacam pela praticidade, sabor e qualidade.

Ideal para o preparo de drinks

Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.

A perfeita adição de aroma de trufa branca à Mostarda Dijon Beaufor traz uma combinação delicada e equilibrada.

Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. Essa versão ganha um toque especial de mel com aceto balsâmico, trazendo um sabor mais doce e menos ácido.

O Orzo nasceu como uma saborosa alternativa à falta de arroz nas mesas italianas no passado. Também conhecido como Risoni por ter o formato semelhante ao arroz. O Orzo é uma massa delicada que pode ser cozido como risoto ou massa.

O atum branco da Albo é da espécie “Thunnus alalunga”, variedade mais nobre de atum, de carne branca e textura suave, característico do mar cantábrico. Todos os ingredientes são naturais, sem utilização de conservantes ou corantes artificiais.

Produzido em Bari, no sul da Itália, apresenta acidez máxima cor dourada e sutis toques verdeais, com aroma fresco de azeitona verde e especiarias, acentuado por um ligeiro toque amargo e picante. É ideal para saladas, verduras, peixes, legumes e carpaccios.

Considerado uma das melhores variedades de arroz do mundo pelos chefs de cozinha, é conhecido como o “Rei dos Arrozes”

Com qualidade superior, as folhas de louro Carmencita são mais frescas, inteiras e maiores. Possuem sabor suavemente amargo. Devido ao seu aroma forte, a quantidade deve ser bem dosada, para que não camufle o aroma e sabor dos outros ingredientes.

Um dos ingredientes mais interressantes da gastronomia, as trufas só nascem próximas a raízes de determinadas árvores (carvalho, cistácea e aveleira), e em locais em que o clima é bem úmido

De origem vulcânica, este sal possui coloração naturalmente negra devido à presença de pequenas partículas de ferro e outros minerais.

Com um sabor semelhante ao da amêndoa, porém mais picante, o Pinoli é a semente de um pinheiro do mediterrâneo. O fruto é pequeno, com textura macia e coloração amanteigada, usado em diversas culinárias, como a indiana, a italiana, a turca, a árabe e a francesa.