Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2021
Um Cabernet Sauvignon com a assinatura de Marcelo Papa e toda a vibrante expressão do Maipo em sua melhor versão.
Nascido pelas mãos de Marcelo Papa nas zonas mais privilegiadas para o cultivo da Cabernet Sauvignon na DO Maipo, é um elegante exemplar dos melhores tintos do Chile, com elegância e tipicidade.
Revista Adega - AD 93 pts
Tinto composto a partir de 91% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% Syrah e 1% Carménère, com estágio de 18 meses em carvalho francês, sendo parte em foudres de 5 mil litros e parte em barricas (28% novas). Um Cabernet dos Andes de dicionário, mostra notas especiadas e de ervas envolvendo suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, tudo sustentado por acidez vibrante e taninos tensos e de grãos finos. Fluido e cativante, tem final preciso e longo, com toques florais, terrosos, de amoras, de cassis, de grafite e de alcaçuz. Beneficiado pelo ótimo ano de 2021, está entre as melhores safras desse vinho provadas por ADEGA até o momento. Álcool 14,5%.
Degustado em 30/06/2023 por EM
Região: Maipo
Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Uva: Majoritariamente de Cabernet Sauvignon, mais Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah
Graduação Alcoólica:14,3%
Estágio em Barrica: 16 meses em barrica de carvalho francês e foudres de 5.000 litros
Marques de Casa Concha
Marques de Casa Concha reflete a diversidade do Chile, com características precisas de cada região traduzidas em vinhos de muita tipicidade e elaborados com o melhor que cada área pode oferecer. Isso só é possível pelo pleno conhecimento das condições naturais, dos vinhedos e por toda a experiência da Concha y Toro.
Vale do Maipo
O Vale do Maipo é uma das regiões vinícolas mais conhecidas do Chile, e ganhou grande reputação devido aos excelentes vinhos tintos produzidos na área. Os vinhedos são beneficiados por um suave clima mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios e úmidos. A região possui vinhedos na área oriental na pré-cordilheira dos Andes e vinhedos na área ocidental que se espalham pelos terrenos arenosos da Cordilheira da Costa. A principal variedade cultivada é o Cabernet Sauvignon. Outras variedades de tintos que prosperam na região são Merlot, Syrah e Carménère.
