A versatilidade da ALZIRA CRISTAL unida ao equilíbrio dos aromas de cana-de-açúcar fresca,frutas e um toque herbal, a tornam uma branquinha que combina com tudo, sendo um convite para um novo gole!!! Compilam em uma única Cachaça as “multifaces” da nossa Matriarca Alzira. Ela se destaca por sua cor cristalina e brilhante refletindo a pureza e a qualidade da sua produção, com uma viscosidade única ela proporciona uma experiência sensorial ímpar ao ser degustada. No aroma, ALZIRA CRISTAL revela notas frescas de cana-de-açúcar, acompanhada de nuances herbáceas e um leve toque de baunilha. Essas características tornam seu buquê aromático e convidativo. No paladar, apresenta sabor equilibrado que remete a frutas frescas, proporcionando uma sensação de leveza e frescor a cada gole. Além disso, notas florais lembrando rosas brancas conferindo a bebida um acabamento delicado.

ALZIRA CRISTAL é uma Cachaça de grande pureza que harmoniza muito bem com pratos mais leves, como peixes, aves como frango e até mesmo peru, e com queijos frescos ou de curta maturação. Também por sua boa intensidade e frescor combina muito bem com o típico torresmo. Mas seu grande destaque fica por conta de acompanhar sushi de peixes brancos (niguiris principalmente) em uma harmonização primorosa, combinando a leveza e a sutil doçura da Cachaça com a mineralidade do pescado e a doçura do shari.

Produtor: Octaviano Della Colletta
Região: Torrinha, SP
País: Brasil
Graduação Alcoólica: 41%
Amadurecimento: -