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Alta Mora Etna Rosso DOC 2023

Alta Mora Etna Rosso DOC 2023

PRODUTOR:
Alta Mora PAÍS:
Itália REGIÃO:
Sicília SELLER:
Worldwin
R$ 279 R$ 239,94
Das encostas do maior vulcão ativo da Europa nasce um tinto que traduz a energia, a história e a autenticidade do Etna.
Poucas regiões vinícolas do mundo convivem tão intimamente com a imprevisibilidade quanto o Etna. Enquanto a maioria dos grandes terroirs é definida por características relativamente estáveis ao longo dos séculos, nas encostas do maior vulcão ativo da Europa a paisagem permanece em constante transformação. Cada fluxo de lava, cada camada de cinzas e cada nova erupção deixam marcas que alteram lentamente o território, criando um mosaico de solos que faz do Etna um dos ambientes mais dinâmicos da viticultura contemporânea. Essa relação entre destruição e renovação molda a história da região. Ao longo dos séculos, comunidades inteiras aprenderam a adaptar-se à montanha, reconstruindo caminhos, recuperando áreas afetadas e preservando vinhedos que desafiam o tempo. Em muitas encostas, antigos terraços sustentados por muros de pedra vulcânica desenham a paisagem como uma enorme obra de engenharia agrícola, testemunhando gerações de trabalho dedicadas a cultivar videiras em um ambiente tão fascinante quanto desafiador. Esta é uma das regiões vinícolas mais antigas da Itália e vive um renascimento nas últimas décadas, onde produtores locais e investidores passaram a recuperar parcelas históricas, muitas delas cultivadas há mais de cem anos, revelando ao mundo um patrimônio vitícola que permanecia parcialmente adormecido. Hoje, o Etna é frequentemente descrito como um dos terroirs mais emocionantes da Europa. Não apenas pela influência dos solos vulcânicos, mas pela combinação rara entre altitude, clima mediterrâneo e uma geologia em permanente evolução. Em nenhum outro lugar a viticultura parece dialogar de forma tão direta com as forças da natureza, transformando uma paisagem moldada pelo fogo em uma das expressões mais autênticas do vinho italiano contemporâneo.

Revista Adega - AD 92 pts

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nerello Mascalese, com estágio de 6 meses em barris de carvalho de 25 hectolitros. Uma edição de bom volume de boca e cheia de frutas vermelhas e negras maduras, com sua acidez afiada e seus taninos firmes e de textura de giz trazendo fluidez e profundidade ao vinho. Consistente em um perfil preciso e nítido, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, florais, salinos, sanguíneos, de ervas, de cerejas e de groselhas. Álcool 14%.

Degustado em 16/04/2026 por AM
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Tipo: Tinto
Produtor: Alta Mora
País: Itália
Região: Sicília
Uva(s): Nerello Mascalese
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho de 25 hectolitros.

SICÍLIA


Grande ilha da ponta da bota, a Sicília tem uma mistura de tradições devido à passagem de diversos povos que deixaram marcas de suas culturas na arquitetura, na culinária, na língua etc. A ilha também é marcada pela presença do vulcão Etna, que influencia, obviamente, a sua vitivinicultura. A região costuma ser lembrada por ser a terra do clássico vinho doce italiano, o Marsala, mas há muito mais sempre produzido por lá. As principais cepas brancas são as autóctonas Grillo, Inzolia (ou Ansonica), Trebbiano Toscano, Carricante, Damaschino, Grecanico Dorato, Malvasia di Lipari e Zibibbo (ou Moscato d´Alessandria). Dentre as tintas os destaques são: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Perricone ou Pignatello, Frappato e Sangiovese.

O VINHO ITALIANO


São pelo menos 3 mil anos de experiência na produção de vinhos. Historicamente os vinhedos sempre existiram na Itália. Os gregos introduziram a cultura do vinho no país 80 a.C, começando pelo Sul. Os etruscos também já produziam vinho de modo mais arcaico na Itália Central, mas foram os romanos que aperfeiçoaram a produção de Norte a Sul. Aperfeiçoaram especialmente a técnica de cultivo das videiras com a invenção do embardamento (usando arames). Classificaram as uvas de acordo com os solos mais adequados, passaram a usar madeira e cortiça. Há registros históricos que mostram que os vinhos eram armazenados sobre lareiras para obterem toques defumados. Além disso, difundiram o vinho pelo mundo. No século V, quando saíram da França, já haviam deixado as fundações para os vinhos de Bordeaux. Com a queda do Império Romano, muitas videiras foram arrancadas e substituídas por grãos e alimentos. 

 

No século XIX, quando o vinho italiano atingia seu auge, a filoxera dizimou a produção. No século XX, com o reestabelecimento da produção, pensava-se em atender a demanda com volume e pouca preocupação com qualidade, o que levou a má fama de determinados vinhos. A partir da década de 60  vinho italiano iniciou um processo de qualificação, o que levou a criação de DOCs– Denominazione di Origine Controllata – e muitos outros avanços que colocam o país no topo dos vinhos de alta qualidade e entre os mais procurados pelos colecionadores. Saiba mais na Revista Adega.