Bisquertt Petirrojo Reserva Carménère 2021
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto elaborado majoritariamente a partir Carménère, sem passagem por madeira. Sempre consistente, essa é mais uma boa edição desse vinho, que mostra típicas notas de ervas e de especiarias picantes da cepa acompanhando suas frutas vermelhas e negras maduras. Fácil de beber e de agradar, tem taninos de boa textura, acidez na medida e final médio, com toques de ameixas, que pedem mais um gole. Álcool 13,5%
Degustado em 11/10/2022 por EM
Região: Colchagua
Produtor: Viña Bisquertt
País: Chile
Uva: Carménère
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira.
Bisquertt Family Vineyards
Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer.
CARMÉNÈRE
Redescoberta no Chile após ter sido considerada extinta na França, a Carménére virou símbolo dessa conexão francesa com os vinhos chilenos. Sua dificultosa produção, no entanto, fez com que os produtores chilenos aprimorassem suas técnicas de viticultura para alcançar o melhor perfil da casta, que hoje origina vinhos de grande complexidade e potencial de guarda. Saiba mais sobre essa história e o que esperar dessa uva no artigo da Revista Adega.
