Arboleda Cabernet Sauvignon 2018
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas. Mantendo o estilo frutado, refinado e amável da casa, tem acidez refrescante e taninos firmes e finos, que conferem equilíbrio e fluidez ao vinho. Cativante nos aromas e franco nos sabores, tem final suculento e persistente, com toques florais, terrosos, de cassis, de alcaçuz e de menta. Álcool 13,5%.
Degustado em 02/04/2023 por EM
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Região: Aconcagua
Produtor: Arboleda
País: Chile
Uva: 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc e 4% Syrah
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas
ARBOLEDA
Arboleda foi batizada com este nome em homenagem aos mais de 1.450 hectares de floresta nativa preservada entre seus vinhedos de manejo sustentável. Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, 5ª geração da família fundadora da Viña Errazuriz, Arboleda se localiza no Valle del Aconcagua. Além desse projeto pessoal, Eduardo é criador do Seña, primeiro vinho ícone do Chile, que nasceu da parceria com o lendário Robert Mondavi.
Vale do Aconcagua
Localizado
ao norte de Santiago, é um vale formado pelo rio Aconcágua, que flui da
Cordilheira dos Andes até o Oceano Pacífico. Ao longo das suas margens existem
socalcos aluviais e coluviais ideais para a cultura da vinha. As variedades
tintas têm uma longa tradição no vale do interior próximo à Cordilheira dos
Andes. Enquanto isso, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir, variedades que
amam um clima frio, estão prosperando e apresentando excelentes resultados na
área costeira do vale.
