Revista Adega - AD 95 pts

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta de Toro, advindas de vinhedos plantados em pé franco entre os anos de 1870 e 1890, com fermentação em tanques de carvallho e de aço inoxidável e, posterior, estágio de 22 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80% novas. Nessa edição, percebe-se uma mudança (para melhor) no perfil do vinho em direção a maior fluidez e menor extração, isso sempre mantendo o estilo untuoso, preciso, polido e refinado desse ícone de Toro. Mostra frutas vermelhas e negras maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por refrescante acidez e taninos tensos e de grãos finíssimos. Tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de amoras, de cereja, de grafite e de alcaçuz. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nas próximas décadas.Álcool 15%.

Degustado em 21/09/2024 por EM
 

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Tipo: Tinto
Região: Toro
Produtor: Numanthia
País: Espanha
Uva: Tinta de Toro
Graduação Alcoólica:15%
Estágio em Barrica: 22 meses em barricas de carvalho francês (80% novas).