Deschants Saint-Joseph Rouge 2021
Revista Adega - AD 94 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, com estágio entre 12 e 18 meses, parte em tanques de cimento, parte em barricas de carvalho francês. Um ano de clima mais frio como o de 2021 mostra sua cara no perfil fresco de suas frutas vermelhas e negras, com sua acidez pulsante e seus taninos tensos ditando as regras. Fluido, preciso e cativante, tem final vertical, com toques de ameixas, de amoras e de pimenta negra, que convidam a uma segunda taça. Atenção com ele, por ser fácil de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 12%.
Degustado em 17/03/2024 por EM
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Produtor: M. Chapoutier
País: França
Região: Rhône
Uva(s): Syrah
Graduação Alcoólica: 12,0%
Amadurecimento: 12 e 18 meses, parte em tanques de cimento, parte em barricas de carvalho francês.
M. Chapoutier
Fundada em 1808, Chapoutier é um dos principais produtores do Vale do Rhône. Hoje, sob a batuta do renomado enólogo Michel Chapoutier, a empresa possui projetos em outras regiões da França (Languedoc-Roussillon, Alsácia, Beaujolais e Provence), em Portugal e na Austrália.
Sul da França
Com amplitude de distintas histórica, cultura e topografias, a região do Sul da França também tem muitos vinhos a serem descobertos. Área de produção também de vinhos doces naturais, foi berço da primeira cooperativa de vinhos francesa em 1.905. Com bons produtores, é uma grande oportunidade de provar vinhos com ótima relação de preço e qualidade.
