Rocim Parcela de Luz 2021
Revista Adega - AD 92 pts
Blend tinto composto a partir de Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e Touriga Nacional, com fermentação em lagares de granito, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Tenso e vibrante, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoido por taninos firmes e de textura arenosa e acidez refrescante. Fluido, preciso e refinado, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de amoras, de cassis, de violetas e de alcaçuz. Álcool 14%.
Degustado em 05/08/2024 por EM
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Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Douro
Uva(s): Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e Touriga Nacional
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês.
Herdade do Rocim
Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um espaço promocional para a região.
DOURO
Nas últimas décadas Portugal decidiu investir nos vinhos não fortificados,hoje uma grande sensação no mundo vitivinícola. A transformação ocorreu em todo o país, mas foi na região do Douro, no norte de Portugal e a leste da cidade do Porto, que a mais significativa mudança aconteceu. A produção de uvas no Douro era destinada quase totalmente ao mais cobiçado fortificado do planeta, o Vinho Porto. Pois bem, muitas das cepas antes reservadas às grandes marcas de Vinho do Porto foram destinadas para um novo propósito, os vinhos de mesa. Quintas que vendiam suas uvas começaram a conceber projetos próprios e a revolução foi impressionante. Portugal começou a mostrar ao mundo sua vocação para a produção de vinhos tranquilos. Saiba mais sobre o Douro na Revista Adega.
