Alfredo Roca Malbec Merlot 2021
Revista Adega - AD 88 pts
Tinto elaborado a partir de uvas 50% Malbec e 50% Merlot cultivadas na zona de San Rafael, em Mendoza, sem passagem por madeira. Sempre consistente, essa é mais uma boa edição desse tinto versátil e de perfil gastronômico, que tem acidez refrescante e taninos firmes envolvendo sua fruta lembrando ameixas. Tem final com toques terrosos, florais e de especiarias doces, que pede a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13,2%.
Degustado em 09/11/2021 por EM
Região: Mendoza
Produtor: Alfredo Roca
País: Argentina
Uva: 50% Malbec e 50% Merlot
Graduação Alcoólica:13,2%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira
Malbec
Em Cahors, sudoeste da França, desde os tempos do Império Romano, eram elaborados vinhos tintos chamados “de Cahors”, com a casta Cot. No século XVIII essa mesma uva foi levada para Bordeaux, onde era cultivada para dar corpo e cor aos tintos mais delicados feitos por ali. Depois do estrago que a filoxera provocou na Europa, em meados do século XIX, sobrou muito pouca Cot para contar a história na França. Por sorte ou providência divina, ela já tinha sido levada para a Argentina na tentativa de elevar a qualidade da indústria vinícola do país pelas mãos dos imigrantes italianos e franceses. Logo a casta mostrou todo potencial nos diferentes terroirs argentinos e começou a produzir vinhos melhores que em seu país de origem. Atualmente a Argentina é o principal produtor de Malbec do mundo, seguida por França, Itália e Espanha.
Alfredo Roca
Em meio à leva de imigrantes espanhóis e italianos que desembarcou na Argentina no começo do século 20, vieram os Roca. Eles se instalaram em San Rafael, ao sul de Mendoza, e logo passaram a se dedicar ao ofício que tão bem conheciam: a vitivinicultura. Atualmente, a quarta geração da família dá continuidade à tradição, dedicando os 114 hectares de suas fincas ao cultivo de variedades tintas, como Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Bonarda e Sangiovese, e brancas, como Chardonnay, Chenin e Tocai Friulano. Se hoje os vinhos de San Rafael são apreciados e consumidos em todo o mundo, os produtos Alfredo Roca certamente merecem destaque.
