Cellar Collection - Um vinho da coleção pessoal do produtor.

Os De Martino mudaram-se da Itália para Isla de Maipo em 1934, onde passaram a trabalhar na viticultura. Quase um século depois da chegada dos pioneiros, a família produz apenas vinhos de terroirs que acreditam ser mais expressivos. Uma filosofia baseada na criação de vinhos de vinha única por meio de práticas orgânicas com intervenção mínima, que sejam um reflexo realista da origem e do terroir de cada vinho.

 

Marcelo Retamal, eleito um dos 13 mais respeitados enólogos do mundo, ao lado de Eduardo Jordan, desbravaram terrenos e produziram experiências em mais de 350 vinhedos ao longo dos últimos anos, na busca de um lar perfeito para cada variedade de uvas.

 

 


Eu Quero

 

Perfumado com notas florais e de frutas vermelhas tradicionais da Malbec, o De Martino Cellar Collection Limávida 2010, possui paladar intenso, amplo e fresco com notas balsâmicas. A safra, que recebeu 94 pontos pelo Guia Descorchados, vem de vinhedos plantados em 1945, e o blend leva 85% Malbec e 15% Cabernet Sauvignon e Carmenere fermentados juntos. O vinhedo que forneceu as uvas para o Limávida, segundo a vinícola, é a vinha mais antiga que eles trabalham na parte norte do Valle del Maule. As uvas são fermentadas com leveduras indígenas e maturadas em foudres de carvalho de 5.000 litros.



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