🍷 O charme de Saint-Émilion, sob a assinatura dos Rothschild.
Bordeaux é mais do que uma região vinícola — é um símbolo de tradição e prestígio. Desde o século IV, quando o poeta galo-romano Ausone já celebrava seus vinhos, essa terra entre os rios Garonne e Dordogne se tornou sinônimo de excelência. E foi na margem direita, em Saint-Émilion, que a Merlot encontrou um lar privilegiado, em solos ricos em calcário e argila, entremeados por pedras que regulam a temperatura e favorecem a drenagem — terroir ideal para tintos elegantes e profundos.
É desse cenário que nasce o Mouton Cadet Réserve Saint-Émilion, criação da família Rothschild. Um tinto refinado, elaborado majoritariamente com Merlot, mais toques de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, que expressa equilíbrio, taninos macios e camadas aromáticas de frutas vermelhas, especiarias e toques sutis de cedro. Originalmente criado para tornar acessível a qualidade e o estilo dos grandes vinhos de Bordeaux, o Mouton Cadet rapidamente se tornou um embaixador global da tradição bordalesa, unindo prestígio e consistência em cada garrafa.
Mais do que um rótulo clássico, este vinho é uma homenagem ao savoir-faire de Bordeaux e ao legado de uma das famílias mais respeitadas do mundo do vinho.
Tinto composto majoritariamente a partir de uvas Merlot, além de pequenas partes de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, com estágio entre 4 e 6 meses em barricas de carvalho francês. Cativante nos aromas e nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, com sua acidez refrescante e seus taninos firmes e de grãos finos ditando as regras e conferindo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Polido, preciso e refinado, tem final persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cassis e de alcaçuz.
Este corte bordales, recebeu AD 92 pontos pela Revista ADEGA.

