Valderiz 2015

PRODUTOR:
Bodegas y Viñedos Valderiz
PAÍS:
Espanha
REGIÃO:
Ribera del Duero
SELLER:
World Wine
R$ 372
Orgânico e biodinâmico, esse corte inusitado leva 5% de Albillo (uva branca) em sua composição. Um vinho complexo e inusitado.

BODEGAS Y VIÑEDOS VALDERIZ

Atualmente a Bodegas y Viñedos Valderiz é composta por 60 hectares plantados por Tomás Esteban e 10 hectares de vinha que soube preservar plantados pelo seu pai, constituídos por mais de 35 parcelas localizadas em diferentes solos, formadas em tradicionais vidro e enxertado de vinhas velhas da família. A família é precurssora da agricultura ecológica na Ribera del Duero e a ausência total de herbicidas, pesticidas e fertilizantes é sua marca registrada, o que está levando a pensar mais e iniciar a viticultura biodinâmica. Conheça mais sobre este produtor no artigo da Revista Adega.

RIBEIRA DEL DUERO

Ribeira del Duero é mais importante das DOs espanholas. É protegida de influências marítimas por uma cadeia de montanhas e tem noites frias o ano todo, o que favorece muito o cultivo das uvas, conferindo-lhes complexidade e frescor, em especial à Tempranillo. Além da Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha e Albíllio são permitidas na região. Conheça mais sobre a Ribeira del Duero neste artigo da Revista Adega.