Torreón de Paredes Andes Collection Merlot 2019

PRODUTOR:
Torreón de Paredes
PAÍS:
Chile
REGIÃO:
Rengo
SELLER:
Belle Cave
R$ 77
Tinto jovem, com fruta deliciosa e suculenta.

Torreón de Paredes



Fundado em 1979, Viñedos Torreón de Paredes, localizado em Rengo - 114 quilômetros ao Sul de Santiago,, desenvolveu diferentes linhas de vinhos extremamente qualitativas. Hoje, a propriedade é dirigida pelos irmãos Alvaro e Javier, que preservam a tradição familiar e dão continuidade ao trabalho minucioso iniciado pelo pai e mentor espiritual, Dom Amado Paredes. Uma atenção especial é dada ao modo de cultura sustentável e extremamente respeitoso ao meio ambiente.

Amplitude Térmica



A busca por um local preciso para o cultivo é o primeiro passo para o nascimento de um bom vinho. Um dos fatores mais importantes nesta escolha é, sem dúvida, a amplitude térmica. Noites frescas e dias quentes e ensolarados elevam a qualidade das uvas, preservando acidez, desenvolvendo todos os fatores necessários a um vinho equilibrado - incluindo o açúcar - e induzem à complexidade aromática. Seja por latitude ou por altitude, o conhecimento do local explorado é essencial para extrair o melhor da área. Saiba mais sobre este tema na Revista Adega