Terrazas de Los Andes Single Parcel El Spinillo Malbec 2017

PRODUTOR:
Terrazas de Los Andes
PAÍS:
Argentina
REGIÃO:
Mendoza
SELLER:
Moët Hennessy
R$ 675
Direto de Gualtallary, este Malbec mostra a versão fresca e mineral que a casta pode alcançar em terras argentinas.

Gualtallary


Os vinhedos são plantados no sopé dos Andes em altitudes de até 1600 metros, nos extremos mais altos dos limites vitícolas de Mendoza. Isso cria temperaturas noturnas frescas que prolongam o período de amadurecimento, o que por sua vez permite que as uvas retenham sua acidez.A altitude elevada também aumenta os níveis de luz solar e exposição aos raios ultravioleta. As uvas reagem produzindo mais taninos na casca e, com isso, conferem aos vinhos uma cor intensa e um maior envelhecimento. Nas brancas produzem uma notável complexidade aromática. O solo contribui muito para o distinto estilo de vinho de Gualtallary. Seus solos pedregosos e aluviais pobres da área que são entrelaçados com camadas de areia e calcário tem drenagem livre que, devido à limitada disponibilidade hídrica, estressam as vinhas e dão origem a vinhos muito concentrados. A presença do calcário também confere aos vinhos de Gualtallary uma mineralidade que os diferencia dos demais vinhos regionais de Mendoza.

MALBEC


Em Cahors, sudoeste da França, desde os tempos do Império Romano, eram elaborados vinhos tintos chamados “de Cahors”, com a casta Cot. No século XVIII essa mesma uva foi levada para Bordeaux, onde era cultivada para dar corpo e cor aos tintos mais delicados feitos por ali. Depois do estrago que a filoxera provocou na Europa, em meados do século XIX, sobrou muito pouca Cot para contar a história na França. Por sorte ou providência divina, ela já tinha sido levada para a Argentina na tentativa de elevar a qualidade da indústria vinícola do país pelas mãos dos imigrantes italianos e franceses. Logo a casta mostrou todo potencial nos diferentes terroirs argentinos e começou a produzir vinhos melhores que em seu país de origem. Atualmente a Argentina é o principal produtor de Malbec do mundo, seguida por França, Itália e Espanha. Conheça mais sobre ela na Revista Adega