Stellenrust After Eight Shiraz 2015
R$ 847
O sugestivo nome
“depois das 8” é um chamariz às características do vinho, que com seu
equilíbrio entre nuances florais, apimentadas, de frutas negras e mentoladas - reflexo deste
amadurecimento lento e elegante – é tão versátil que pode ser
apreciado após as 8 (da manhã ou da noite - você escolhe) e com as mais diversas opções de harmonização.
A Stellenrust foi fundada em 1928 e desde então produziu alguns dos vinhos mais notórios que a região de Stellenbosch da África do Sul pode oferecer. Este Shiraz amadurece sob condições climáticas que lhe proporcionam tipicidade e complexidade de fruta a qual, aliada as nuances advindas do estágio em barricas de carvalho francês, o eleva aos patamares dos melhores e mais emblemáticos vinhos elaborados com esta casta no mundo.
Revista Adega - AD 94 pts
Elaborado exclusivamente a partir de Shiraz (1/3 fermentado com cachos inteiros), com estágio de 18 meses em foudres de carvalho francês. Estruturado e de ótima tipicidade, mostra notas defumadas, de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta, lembrando ameixas maduras. Opulento, mas também vibrante e tenso, tem taninos firmes e arenosos, acidez refrescante e final persistente e cheio, com toques terrosos, de couro e de alcaçuz, que trazem ainda mais complexidade ao conjunto. Álcool 14,5%.
Degustado em 04/06/2021 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho.
Elaborado exclusivamente a partir de Shiraz (1/3 fermentado com cachos inteiros), com estágio de 18 meses em foudres de carvalho francês. Estruturado e de ótima tipicidade, mostra notas defumadas, de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta, lembrando ameixas maduras. Opulento, mas também vibrante e tenso, tem taninos firmes e arenosos, acidez refrescante e final persistente e cheio, com toques terrosos, de couro e de alcaçuz, que trazem ainda mais complexidade ao conjunto. Álcool 14,5%.
Degustado em 04/06/2021 por EM
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Tipo: Tinto
Produtor: Stellenrust
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Uva(s): Shiraz
Graduação Alcoólica: 14.5%
Amadurecimento: Estagio de 18 meses em carvalho francês (50% novo e 50% neutro).
Produtor: Stellenrust
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Uva(s): Shiraz
Graduação Alcoólica: 14.5%
Amadurecimento: Estagio de 18 meses em carvalho francês (50% novo e 50% neutro).