Sophenia Estate Reserva Chardonnay 2022 - Promoção de Aniversário - Leve 6 Pague 3
Revista Adega - AD 91 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com fermentação e estágio de 30% do vinho em barricas de carvalho francês durante 3 meses. Fluido e gostoso de beber, chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme, que envolvem suas frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais, de ervas, de frutos secos e de especiarias, trazendo equilíbrio ao conjunto. Fluido e gostoso de beber, tem final persistente, com toques cítricos, de abacaxi, de pêssegos e de umami. Álcool 14%.
Degustado em 08/08/2023 por EM
Região: Mendoza
Produtor: Finca Sophenia
País: Argentina
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%
Estágio em Barrica: 30% do vinho em barricas de carvalho francês durante 3 meses.
Finca Sophenia
A Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos, ex-presidente da Wines of Argentina, principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço.
Chardonnay
A Chardonnay é cidadã do mundo. Sem dúvida é a branca mais conhecida e também a mais versátil. De vinhos emblemáticos na Borgonha e em Champagne até os mais diversos perfis no Novo Mundo, nos provoca, nos surpreende. Sem passagem por barrica tem o poder de traduzir seu terroir e técnicas de vinificação compondo muitos estilos. No carvalho se reveste de nuances que agradam o paladar e lhe emprestam camadas a mais. Bons Chardonnays são imprescindíveis em qualquer coleção. Leia mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
