Ruca Malen Terroir Series Cabernet Sauvignon 2017

PRODUTOR:
Bodega Ruca Malen
PAÍS:
Argentina
REGIÃO:
Mendoza
SELLER:
LA PASTINA
R$ 169
Um Cabernet Sauvignon robusto e gastronômico.

Bodega Ruca Malen



O sonho de Ruca Malen começou em 1998, quando Jean Pierre Thibaud e Jacques Louis de Montalembert confessaram um ao outro o desejo de ter sua própria vinícola em Mendoza. Naquela época, Jean Pierre deixara a presidência da Chandon Argentina após 10 anos, enquanto Jacques Louis havia adquirido um sólido conhecimento sobre vinificação na região de Bourgogne. Desde sua primeira colheita em 1999, a Ruca Malen busca vinhos da mais alta qualidade, apostando no estilo, elegância e distinção.

Cabernet Sauvignon



De origem bordalesa e presença marcante por sua acidez e taninos vibrantes, a Cabernet Sauvignon tem especial apreço por grandes amplitudes térmicas que lhe permitam amadurecimento lento, afastando excessivas nuances pirazinicas e lhe permitindo mostrar sua melhor versão, que alia frescor, frutas negras e taninos finos e em elevada quantidade. Os solos pedregosos, tal qual encontra na margem esquerda de Bordeaux, lhe dão maior potencial de maturação pela absorção do calor e permitem que esse conjunto de características origine grandes e longevos vinhos. No Chile encontrou um território hábil a produção de excelentes rótulos e não cansa de ser reinventada, produzindo grandes exemplares dignos de prova. Na Argentina também origina vinhos especialmente elegantes e dotados de certa mineralidade. Conheça mais sobre esta casta poderosa na Revista Adega.