Luján de Cuyo

Situada na margem norte do rio Mendoza, se estende por cerca de 30 km entre a Cordilheira dos Andes no oeste e as colinas Lunlunta no leste. Foi a pioneira a obter o reconhecimento como zona de produção em 1.993 e  inclui as zonas produtoras de vinho de Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo e Ugarteche. A Cordilheira exerce papel primordial no terroir da região: o clima quente e seco é moderado pela alta altitude da região, com média de cerca de 1000 m acima do nível do mar. A esta altura a incidência de radiação solar é maior que nas zonas baixas e, em contraponto com as temperaturas noturnas que são consideravelmente mais baixas, retarda o amadurecimento durante a noite e estende a estação de crescimento. As uvas desenvolvem uma maturação fenólica plena sem perder a acidez, evoluindo em belíssimo grau de equilíbrio.