Pacheco Pereda Cabernet Sauvignon 2021
R$ 81
Um delicioso e frutado blend de Cabernets argentinos para sair do comum.
Tinto composto de 85% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, com estágio de 30% do vinho durante 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Revista Adega - AD 89 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, sendo que 30% do vinho estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês e americano. Mostra notas de ervas, de flores e de especiarias escoltando suas frutas vermelhas e negras maduras, com sua boa acidez e seus taninos de firme textura ditando as regras e conferindo fluidez ao vinho. Versátil, pode acompanhar desde tábuas de embutidas até pizzas em geral. Álcool 13,5%.
Degustado em 05/02/2023 por EM
Tipo: Tinto
Produtor: Pacheco Pereda
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 30% do lote foi amadurecido por 4 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%). O restante estagiou em tanques de aço inox.
Produtor: Pacheco Pereda
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva(s): Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 30% do lote foi amadurecido por 4 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%). O restante estagiou em tanques de aço inox.
Pacheco Pereda
É uma propriedade rodeada de vinhas e fundada em 1970 no coração de Barrancas, uma região vitivinícola privilegiada por ser um leito de rio: o rio Mendoza corria nos terrenos ao redor da vinícola. Os solos aluviais conferem aos vinhos uma concentração excepcional com aromas intensos. Os vinhedos são irrigados com a mais pura água produzida pelo degelo da neve na Cordilheira dos Andes. Os dias quentes e a noite temperada permitem que as uvas atinjam a sua maturidade ideal e, em adega, conta com um perfil avançado e inovador de vinificação.
Argentina
A grande extensão da Argentina permite cultivar vinhedos de qualidade em áreas maiores que outros países e em uma grande diversidade de terroirs. Isso resulta na produção de uma ampla variedade de estilos de vinhos com as mais diversas castas. Fatores como altitude e latitude, a influência dos Andes, a baixa pluviometria e diversidade e viabilidade dos solos, tornam ainda a Argentina um local multifacetado para os vinhos. Conheça mais sobre eles e suas muitas identidades na Revista Adega.
