Naoussa Boutari PDO 2016

Naoussa Boutari PDO 2016

PRODUTOR:
Boutari PAÍS:
Grécia REGIÃO:
Grécia SELLER:
Mistral
R$ 275,81
Boutari é um dos maiores nomes do vinho grego, fonte de achados de muita personalidade e excelente relação qualidade/preço. Este é um tinto cheio de charme, que chega a lembrar um Chianti Classico, com corpo médio e perfeito para combinar com comida.
Boutari é um dos maiores nomes do vinho grego, fonte de achados de muita personalidade e excelente relação qualidade/preço. Naoussa, no norte da Grécia, é conhecida por seus excelentes tintos com a uva Xinomavro, perfeitamente adaptada a esse terroir especial. Este é um tinto cheio de charme, que chega a lembrar um Chianti Classico, com corpo médio e perfeito para combinar com comida, mas também com uma tipicidade que vai encantar aqueles que se interessam por vinhos diferentes e originais.
Tipo: Tinto
Produtor: Boutari
País: Grécia
Região: Boutari
Uva(s): Xinomavro
Graduação Alcoólica: 12.5%
O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho

Grécia


Impossível reduzir a diversidade climática dos vinhedos gregos como Mediterrânea. À influência de montanhas e mar, somam-se a diversidade de solos que vão do vulcânico ao calcário, passando pelo argiloso e arenoso. Tudo isso forma uma miríade de estilos e personalidades nos vinhos. Com cerca de 130 mil hectares de vinhedos, sendo 70 mil de vitis viníferas, e cerca de 180 mil produtores de uvas, os vinhedos gregos se caracterizam por serem pequenos e pelo cultivo manual, que muitas vezes coexiste com outras culturas. Daí também a atenção à sustentabilidade e uma tendência crescente ao cultivo orgânico. Conheça mais sobre essa rica cultura dos vinhos na Revista Adega.

Xinomavro


Seu nome vem das palavras xino (azedo) e mavro (preto). A Xinomavro surpreende pela sua performance e personalidade multifacetada, produzindo tintos, rosés dinâmicos, espumantes aromáticos e até vinhos doces complexos. Plantada em todos os cantos da Grécia central e do norte, o Xinomavro é a único responsável ou participa dos tintos DOP Naoussa, DOP Amynteo, DOP Goumenissa e DOP Rapsani. Também é misturado nos tranquilos vinhos secos e espumantes de Amynteo (POP Amynteo). “Finicky” e exigente, Xinomavro precisa do terroir adequado, cuidado crescente no cultivo, baixos rendimentos por hectare e as condições climáticas certas para se revelar em toda a sua glória. Tem uma personalidade complexa, intrincada e desafiadora intelectualmente, ao mesmo tempo que é um acompanhamento ideal para pratos de sabores intensos e ricos, característica obrigatória de todos os vinhos gregos.  O potencial de envelhecimento em garrafa destes vinhos é longo e nada menos que notável.