Laroche La Chevalière Pinot Noir 2019

PRODUTOR:
Laroche
PAÍS:
França
REGIÃO:
Languedoc-Roussillon
SELLER:
World Wine
R$ 160
Um delicioso Pinot Noir com a assinatura Laroche, conhecedores profundos da casta na Borgonha.

Laroche


Fundado em 1850, o Domaine Laroche passou por cinco gerações de viticultores até ser herdada por Michel Laroche. Sob seu comando, a vinícola passou de seis para 100 hectares, fazendo da Laroche uma referência em Chablis, com vinhos que refletem a verdadeira expressão do terroir. Para produzir vinhos que expressam as melhores facetas do seu terroir, é essencial trabalhar em conjunto com a natureza e, acima de tudo, não interferir nela. A história de Mas la Chevalière no Languedoc é, acima de tudo, a de terroirs excepcionais. Tudo começa com a descoberta de dois vinhedos excepcionais: Peyroli e Roqua Blanca, com vinhas plantadas na década de 80, onde Laroche cria, com seu know-how, vinhos mais modernos.

 

Languedoc e Roussilon


Curiosamente, embora Languedoc e Roussilon tenham, em 1.972, sido unificadas administrativamente, elas são regiões muito distintas histórica, cultura e topograficamente, com muitos bons vinhos a serem descobertos. Algumas curiosidades sobre elas:

- No Languedoc ocorreu o primeiro registro de produção de um Vin Doux Naturels, em 1.299.

- Foi lá que nasceu a primeira cooperativa de vinhos francesa em 1.905.

- A Universidade de Montpellier é responsável pela criação de diversos cruzamentos entre uvas. A Marselan é um bom exemplo.

- Grandes Vin Doux nascem ali: Maury e Banylus são dois dos maiores ícones da categoria.