La Demoiselle de Sociando-Mallet (2º Ch. Sociando-Mallet) 2015

PRODUTOR:
Château Sociando-Mallet
PAÍS:
França
REGIÃO:
Bordeaux
SELLER:
World Wine
R$ 590
Um Second Vin delicioso e elegante do renomado Château Sociando-Mallet.

Château Sociando- Mallet


A história de Sociando-Mallet pode ser contada antes e depois de Jean Gautreau. Nascido em 1927, o francês se apaixonou pela propriedade, comprando-a em 1969. Após sua aquisição, o château foi renovado, e de 5 hectares de propriedade à época, hoje conta com 83. Atualmente a filha de Jean Gautreau administra com o mesmo amor e respeito que o pai. Para diversos críticos Sociando-Mallet é um dos melhores vinhos do Médoc, capaz de envelhecer durante décadas em diversas safras.

Second Vin


No final da década de 50 Emile Peynaud, Professor na Universidade de Bordeaux, um dos homens que teve mais influência no estilo dos vinhos de Bordeaux, incentivou os vinhateiros a engarrafar o fruto das videiras jovens sob um segundo rótulo, a fim de destacar a qualidade do Grand Vin, o principal ou o mais importante vinho que o Château produz. Esse costume já havia nascido antes, no entanto. Em 1904, Léoville-Las Cases fez o seu segundo rótulo (Clos du Marquis) e quatro anos depois foi a vez do Château Margaux desenvolver o Le Pavillon Rouge. A tendência se confirmou definitivamente nos anos 80, especialmente devido às colheitas abundantes daquela década. A criação do Second Vin favoreceu o ajuste mercadológico e, como Peynaud havia pontuado, valorizou ainda mais os rótulos principais.