
Juan Carrau Tannat Reserva 2020
R$ 129
Começando em 1979 com um novo estilo, Juan Carrau Tannat Reserva foi o primeiro Tannat reserva especial do Uruguai. O tinto típico do Uruguai foi vinificado com fruta muito madura, o que resulta em taninos suaves e elegantes para um vinho de corpo inteiro.
Cor vermelho rubi com intensidade profunda e aromas a frutos
vermelhos, bem equilibrado com carvalho mostra caracteres
Tannat. Ameixa e geléia de marmelo são evidentes no nariz. Os
taninos redondos e suaves contribuem para um excelente vinho.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e
grelhados. Ele poderia envelhecer bem por muitos anos em boas
condições de adega. Esmagado e macerado 2 dias a baixa temperatura
antes da fermentação. Fermentado em inox a 22°C com remontagem
tradicional. Essas condições resultam em mais complexidade aromática.
Após a fermentação o vinho estagiou em barricas de carvalho francês
e americano durante 12 meses. É engarrafado com um mínimo de
Tipo: Tinto
Produtor: Juan Carrau
País: Uruguai
Região: Canelones
Uva(s): Tannat
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
Produtor: Juan Carrau
País: Uruguai
Região: Canelones
Uva(s): Tannat
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.