{"product_id":"il-pumo-primitivo-2023","title":"Il Pumo Primitivo 2023","description":"Elaborado por San Marzano, o mais celebrado produtor de Primitivo de toda a Itália, o Il Pumo mostra a uva mais emblemática da região da Puglia em um estilo puro e repleto de notas de frutas maduras. Encorpado e aveludado no palato, é perfeito para acompanhar massas com molho de carne, hambúrguer ou até mesmo para ser bebido acompanhado de uma boa conversa. A safra de 2023 recebeu 94 pontos de Luca Maroni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: San Marzano\u003cbr\u003ePaís: Itália\u003cbr\u003eRegião: Puglia\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Primitivo\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16 a 18°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Marzano, na província de Salento, Puglia. A região está a aproximadamente 100 metros acima do nível do mar, com uma densidade de plantio de 5.000 videiras por hectare. Solo argiloso, fino e cheio de pedras.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são colhidas manualmente em estado avançado de maturação. Após o desengace e esmagamento, ocorre a maceração e fermentação com controle de temperatura por cerca de 10 dias, utilizando leveduras autóctones a 24-26°C. A fermentação maloláctica ocorre em cubas de inox.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado em tanques de aço inoxidável.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Luca Maroni em 2023: 94\u003cbr\u003e","brand":"Seleção Adega","offers":[{"title":"Default","offer_id":51446343139561,"sku":"316_547638872","price":87.92,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/garrafa_e9307fcb-89cd-4623-b6ce-81a1075fa5d5.png?v=1746639351","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/il-pumo-primitivo-2023","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}