{"product_id":"il-pumo-chardonnay-2024-san-marzano-750ml","title":"000 Il Pumo Chardonnay 2024","description":"Com 93 pontos de Luca Maroni, o Il Pumo Chardonnay mostra a uva originária da Borgonha em uma versão sem a influência de barricas de carvalho. O sol da Puglia produz um Chardonnay repleto de notas de frutas tropicais e um leve toque mineral. O Il Pumo é uma ótima pedida para acompanhar entradas e frutos do mar. Um branco de excelente relação qualidade\/preço, perfeito para ter sempre na geladeira.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: San Marzano\u003cbr\u003ePaís: Itália\u003cbr\u003eRegião: Puglia\u003cbr\u003eTipo: Branco\u003cbr\u003eUva: Chardonnay\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 12,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 09 a 11ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Peixes, frutos do mar e pratos leves.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Marzano, na província de Salento, Puglia. A região está a aproximadamente 100 metros acima do nível do mar, com uma densidade de plantio de 4.500 videiras por hectare. Solo bastante fino e de textura fina.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são colhidas manualmente em pequenas cestas. Em seguida, passam pelo desengace e esmagamento, seguidos de uma maceração pré-fermentativa a frio (8°C). A fermentação alcoólica ocorre a uma temperatura controlada a 16°C. Fermentação malolática realizada em tanques de aço inoxidável.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado em tanques de aço inoxidável.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Luca Maroni em 2024: 93\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569158852841,"sku":"38870","price":109.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/000IlPumoChardonnay2024.png?v=1782737259","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/il-pumo-chardonnay-2024-san-marzano-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}