{"product_id":"gran-reserva-old-vines-tannat-2017-vina-progreso-750ml","title":"Gran Reserva Old Vines Tannat 2017","description":"Elaborado a partir das vinhas mais antigas de Tannat em Progreso, este excelente tinto expressa o espírito criativo de Gabriel Pisano e a força do terroir uruguaio. Denso e profundo, revela camadas de frutas negras maduras, especiarias finas e um toque defumado elegante. Os taninos são firmes e polidos, sustentados por uma acidez vibrante que confere equilíbrio e longevidade. Um vinho de caráter aristocrático, capaz de evoluir com grande distinção por muitos anos em adega.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eA Vinci é uma marca do Grupo Mistral e seus vinhos são entregues pela Mistral Importadora Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Viña Progreso\u003cbr\u003ePaís: Uruguai\u003cbr\u003eRegião: Canelones\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Tannat\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Progreso, no sul do Uruguai, próximos ao mar, em solos argilo-calcários de pH elevado, semelhantes aos da Borgonha. As vinhas têm entre 10 e 40 anos e densidade de plantio de 5.000 plantas por hectare, resultando em baixos rendimentos e alta concentração.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas foram submetidas a maceração pré-fermentativa a frio (10–12 °C) por 4 a 6 dias, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (24–28 °C) durante cerca de 20 dias. Foram realizados remontagens e pigeages manuais. Parte dos lotes fermentou com leveduras indígenas e parte com leveduras selecionadas.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas e 40% de segundo uso, confeccionadas com madeira seca ao ar por 36 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2017: 92\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51493995086057,"sku":"1736170","price":306.74,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/original_image_cb7eb235-fc43-43e2-842b-29b87156264b.jpg?v=1783436474","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/gran-reserva-old-vines-tannat-2017-vina-progreso-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}