{"product_id":"givry-1er-cru-clos-du-cellier-aux-moines-2022","title":"Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines 2022","description":"\u003cp\u003ePor séculos o vinhedo 1er Cru Clos du Cellier aux Moines \ntem sido considerado pelos monges cistercienses como \num dos principais vinhedos de toda a Borgonha.\nCercado por muros de pedra, o que permite que seja \nchamado de “Clos”, o vinhedo Cellier aux Moines está \nlocalizado ao norte da comuna de Givry, com exposição \nvoltada ao sul e vista para toda a região. Esta posição \ngeográfica é bastante especial e considerada rara para \nesta região da Borgonha.\nOs 5 hectares do vinhedo do Domaine são plantados tanto \nna parte central quanto no topo da encosta, no exato local \nonde a adega do monastério foi construída por volta do ano \nde 1130. Protegida dos ventos do norte, mas ainda com \numa boa ventilação, as uvas atingem uma maturação \nperfeita, evitando o risco de serem atingidas por fungos ou \npodridão cinzenta.\nOs solos de argila e calcário, encontrados em todas as \nregiões da Borgonha, também estão presentes neste \nvinhedo. O solo é bastante profundo, com 50 a 70cm, na \nparte superior do Clos, e vai ficando um pouco mais \nespesso e denso à medida que a inclinação é mais \npronunciada, porém com uma maior presença de rochas \nnestas seções. Uma boa drenagem é essencial em um solo \ncomo este, o que é garantida pela própria inclinação da \ncolina, assim como pelas rochas presentes no solo. Uma camada de marga ainda é encontrada mais \nprofundamente, protegendo as videiras da umidade em um \nperíodo mais longo de chuvas.\u003c\/p\u003e","brand":"Élevage Brasil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50907000504553,"sku":"FR476","price":1224.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/givrypremiercru.png?v=1776804665","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/givry-1er-cru-clos-du-cellier-aux-moines-2022","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}