F. Bougrier Chinon "Confidences'" 2019

PRODUTOR:
Famille Bougrier
PAÍS:
França
REGIÃO:
Loire
SELLER:
World Wine
R$ 198
Este Chinon é um belo exemplar da AOC mais representativa da Cabernet Franc.

Famille Bougrier


Em poucas palavras, a Famille Bougrier é uma das últimas empresas familiares que cobrem todas as áreas do Loire, desde a área de Muscadet até Sancerre. Atualmente na 6ª geração, a propriedade possui 100 hectares de vinhedos em Touraine, e conta com uma grande equipe de enólogos em suas três vinícolas. Desde 1885, a família domina a arte de criar vinhos finos com a mesma paixão e objetivo: oferecer a melhor expressão dos terroirs do Loire, mantendo o mais alto respeito pela terra e pelas pessoas.

Cabernet Franc


Nascida em Bordeaux, onde compõe com Cabernet Sauvignon e Merlot a base do corte bordalês, adicionando toques herbáceos de tabaco e especiarias. Tem preferência por climas mais amenos como o Vale do Loire. As denominações de Chinon (em Touraine) junto com Saumur e Saumur-Champigny (em Anjou) são ótimos exemplos dos vinhos varietais Cabernet Franc com este perfil clássico de  aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias doces. Cresce em cultivo na Argentina, Chile e Brasil e mostra-se uma alternativa mais macia, porém com tanta vibração quanto a Cabernet Sauvignon. Conheça mais sobre ela neste artigo na Revista Adega.