{"product_id":"chateau-simone-rose-2023-chateau-simone-750ml","title":"Château Simone Rosé 2023","description":"Para alguns especialistas e colecionadores, o rosé do Château Simone é o rosado mais especial de todo o mundo. Trata-se de um rosé diferente de outros rosés da Provence por sua cor, seu corpo e seu surpreendente potencial de guarda. Sua cor pronunciada, quase rubi com reflexos âmbar, dá uma pista do que está por vir. São rosés realmente especiais, muito finos e complexos, capazes de encantar os gourmets mais exigentes, oferecendo algumas harmonizações muito interessantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Château Simone\u003cbr\u003ePaís: França\u003cbr\u003eRegião: Provence\u003cbr\u003eTipo: Rosado\u003cbr\u003eUva: Grenache\/Garnacha\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 09 a 12ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Peixes, frutos do mar, massas e queijos.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na Palette, uma pequena denominação de origem controlada na Provence, França, próxima à cidade de Aix-en-Provence, no município de Meyreuil. Os vinhedos estão situados em encostas voltadas para o norte, com solos de cascalho calcário e influenciados pelo clima mediterrâneo. Videiras de mais de 50 anos de idade, alguns lotes de mais de 100 anos, plantada em complantação. Viticultura orgânica e rendimentos limitados.\u003cbr\u003eVinificação: Colheita manual, seguida de triagem na videira e na vinícola. Seleção das uvas, leve esmagamento e desengace parcial. Prensagem delicada. Em seguida o mosto é misturado com uma pequena parte de vinho de sangria oriundo de outros vinhos tintos.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 6 meses em barrica de carvalho francês em contato com as borras finas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2023: 94\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51491953148137,"sku":"38271","price":1065.76,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/original_image_ac281ef6-1f62-4fe5-bb2e-b632700142be.jpg?v=1783350665","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/chateau-simone-rose-2023-chateau-simone-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}