Château Quinault L'Enclos 2015

PRODUTOR:
Château Quinault L'Enclos
PAÍS:
França
REGIÃO:
Bordeaux
SELLER:
World Wine
R$ 860
Um Saint-Émilion assinado pela equipe enológica do mítico Cheval Blanc.

Château Quinalt L´Enclos


Localizado no coração da margem direita de Bordeaux, o Château Quinault L’Enclos é singular por sua localização privilegiada, no centro da cidade de Libourne. A propriedade conta com 20 hectares, repletos de vinhas velhas, com idade média de 45 anos, e desde 2012 com certificação biológica. Em 2008, o Barão Frère e Bernard Arnault, presidente do grupo LVMH adquiriram a propriedade atraídos pelo grande potencial do terroir. Atualmente os vinhos do château são produzidos com os cuidados da equipe enológica do grande Cheval Blanc, sob o comando de Pierre Lurton.

Saint-Émilion


Em Bordeaux, o solo prescreve o corte. Nos solos frios de  argila e calcário da Margem Direita predominam Merlot e Cabernet Franc com vinhos elegantes, macios e de excelente longevidade. Como em toda AOC, a Margem Direita também possui classificação própria, a chamada  Classificação de Saint-Émilion nascida em 1954 e cujo decreto de criação estabeleceu sua revisão pelo INAO a cada dez anos. Seis classificações foram estabelecidas desde 1954. A sexta e classificação final, publicada em 6 de setembro de 2012, resultou de um novo procedimento, inteiramente sob a autoridade do INAO, com a assistência dos Ministérios da Agricultura e do Consumo. A Classificação de 2012 nomeou 82 propriedades: 64 Grands Crus classés e 18 Premiers Grands Crus classés. Conheça mais sobre Saint-Émilion na Revista Adega