{"product_id":"champagne-pol-roger-cuvee-sir-winston-churchill-2015-pol-roger-750ml","title":"Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2015","description":"O prestigiado Cuvée Sir Winston Churchill da Maison Pol Roger, foi criado em homenagem a Sir Winston Churchill, com referências às qualidades que apreciava no Champagne. A composição exata é um segredo zelosamente guardado por membros da família Pol-Roger, mas é inegável que teria a aprovação do homem a quem é dedicada: \"Meus gostos são simples, eu me satisfaço facilmente com o melhor\" gostava de dizer. Composto exclusivamente por uvas provenientes dos Grands Crus de Pinot Noir e Chardonnay. A predominante Pinot Noir garante a estrutura, plenitude e robustez do conjunto, enquanto a Chardonnay contribui com a elegância, delicadeza e sutileza que o Champagne tem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Pol Roger\u003cbr\u003ePaís: França\u003cbr\u003eRegião: Champagne\u003cbr\u003eTipo: Espumante\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 12,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 09 a 12ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Aves, foie gras, peixes e queijos fortes.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos na Vallée de la Marne e na Côte des Blancs.\u003cbr\u003eVinificação: A primeira decantação é realizada imediatamente após a prensagem, enquanto a segunda é um débourbage à froid - na sala de cubas à 6°C, durante 24 horas. A fermentação alcoólica decorre a baixa temperatura (18°C) em cubas de inox onde as castas e as colheitas são vinificadas separadamente antes da montagem final. O vinho passa por uma fermentação malolática completa antes da mistura final. A fermentação secundária ocorre em garrafa a 9°C nas adegas Pol Roger a 33 metros de profundidade. Cada garrafa é agitada manualmente, da forma tradicional, antes de ser despejada e dosada. Os vinhos descansam pelo menos três meses antes de serem comercializados.\u003cbr\u003eMaturação: Os Champagne Pol Roger permanecem muito mais tempo com as borras que o exigido em Champagne, resultando em um vinho de incrível complexidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Wine Enthusiast em 2015: 99\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2015: 96\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2015: 95\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2015: 95\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2015: 94\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51492405838057,"sku":"36764","price":4384.72,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/original_image_2f588b3f-58f4-494a-bd44-142f32ba3847.jpg?v=1783362034","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/champagne-pol-roger-cuvee-sir-winston-churchill-2015-pol-roger-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}