{"product_id":"catena-appellation-lujan-de-cuyo-white-clay-semillon-chenin-2025-catena-zapata-750ml","title":"Catena Appellation Luján de Cuyo White Clay Sémillon Chenin 2025","description":"O Catena Appellation Luján de Cuyo White Clay é uma das grandes novidades no portfólio da Mistral. Profundamente aromático e vibrante, combina Semillón e Chenin Blanc em um corte clássico da viticultura argentina, com notas de frutas cítricas, pêssego e um final mineral e refrescante. Produzido em Luján de Cuyo, denominação reconhecida por seus solos argilosos e noites frescas, reflete o pioneirismo da família Catena na busca pela pureza e altitude que definem os grandes vinhos de Mendoza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Branco\u003cbr\u003eUva: Sémillon\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 12,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 09 a 11ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Até 5 anos\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Luján de Cuyo, no coração de Mendoza, a 950 metros de altitude. De origem aluvial, o solo é argiloso, com presença de seixos e composição aproximada de 30% argila, 40% silte e 30% areia.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas foram colhidas manualmente e submetidas a criteriosa seleção. Após decantação a frio por 8 a 24 horas, a menos de 10°C, o mosto fermenta durante 25 a 45 dias, com maceração total de aproximadamente 6 horas. O processo de batonnage é mínimo, preservando a pureza aromática do vinho.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado de 4 a 6 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de segundo e terceiro uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569144369385,"sku":"39656","price":269.1,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/000CatenaAppellationLujandeCuyoWhiteClaySemillonChenin2025.png?v=1782732019","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/catena-appellation-lujan-de-cuyo-white-clay-semillon-chenin-2025-catena-zapata-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}