{"product_id":"catena-alta-cabernet-sauvignon-2022-catena-zapata-750ml","title":"Catena Alta Cabernet Sauvignon 2022","description":"O mais festejado Cabernet Sauvignon da Argentina, o Catena Alta combina potência e elegância em um conjunto equilibrado e harmonioso. A Catena Zapata é o maior nome da Argentina, e possivelmente da América do Sul. Elaborado com uvas de parcelas selecionadas de vinhedos situados a cerca de 940 metros de altitude, com rendimentos baixíssimos, este vinho, produzido apenas em safras excepcionais, impressiona pelo equilíbrio entre fruta e carvalho, além da notável concentração, finesse e complexidade. Recebe sempre altas pontuações da imprensa especializada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e cordeiro.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Agrelo, Luján de Cuyo, no vinhedo La Pirámide, Lote 3, a 950 metros de altitude, com solos aluviais de argila na superfície e seixos rolados em profundidade; em Villa Bastías, Tupungato, no Valle de Uco, no vinhedo Domingo, Lote 2, a 1.120 metros de altitude, com solos aluviais franco-siltosos e presença de calcário no subsolo; e em Altamira, San Carlos, no vinhedo Nicasia, Lote 2, a 1.095 metros de altitude, com solos aluviais de textura franca e seixos rolados na base.\u003cbr\u003eVinificação: Cachos inteiros prensados e fermentados 100% em barricas francesas de 500 litros por 10 a 20 dias, com leveduras selvagens, temperatura máxima de 28 °C e maceração entre 15 e 30 dias. Fermentação malolática completa.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2022: 96\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 95\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 93\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569143288041,"sku":"39709","price":473.61,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/000CatenaAltaCabernetSauvignon2022.png?v=1782491982","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/catena-alta-cabernet-sauvignon-2022-catena-zapata-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}