Casa de Mouraz Dão Encruzado 2016

PRODUTOR:
Casa de Mouraz
PAÍS:
Portugal
REGIÃO:
Dão
SELLER:
Belle Cave
R$ 270
Encruzado é a uva branca do momento em Portugal e uma belíssima alternativa a quem procura brancos gastronômicos e elegantes,

CASA DE MOURAZ


A Casa de Mouraz nasceu em 2000. Nesse ano trocámos Lisboa por Mouraz, no coração do Dão, imergindo no que se tornou a nossa aventura em família, o nosso projeto de viticultura sustentável e produção de vinhos autênticos e naturais, que respeitem e exprimam toda a riqueza do seu terroir de origem.

DÃO


Das regiões mais antigas de produção no país, é conhecida por ser o berço da grande Touriga Nacional. Em 1908, foi oficialmente reconhecido como "Região Demarcada", mas só passou a ganhar notoriedade por seus vinhos nas últimas décadas. Cerca de 80% da produção da região é de tintos, sendo que pelo menos 20% desses rótulos leva Touriga Nacional. Encruzado, sua principal branca, é uma das uvas com maior elegância dentre as tantas encontradas em Portugal, sendo costumeiramente comparada aos Chardonnays da Borgonha. Quase que exclusivamente cultivada no Dão, essa uva origina vinhos voluptuosos com notas minerais e frutas tropicais em equilíbrio, com um final acastanhado delicioso. Conheça mais sobre o Dão neste artigo da Revista Adega.