{"product_id":"caro-2022-bodegas-caro-catena-ch-lafite-rothschild-750ml","title":"Caro 2022","description":"Caro foi eleito um dos \"vinhos obrigatórios\" entre os melhores cortes da América do Sul pela revista Decanter. Um dos vinhos mais elegantes produzidos na Argentina, o famoso Caro é um delicioso e fino corte de Malbec e Cabernet Sauvignon, com estilo bem francês. Parte das barricas de carvalho utilizadas são produzidas no próprio Château Lafite, o que confere ao vinho um toque do famoso Bordeaux. Para Jancis Robinson, o Caro \"tem algo vivo de uma boa safra de Lafite, que o eleva e distingue de outros Malbecs de Mendoza\". Para Robert Parker, ele \"oferece uma adorável profundidade de fruta e é altamente focado, detalhista e elegante.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Bodegas Caro (Catena \u0026amp; Rothschild)\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14,6\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e massas.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizado em Altamira, no Vale do Uco, ao sul de Mendoza. Os vinhedos são plantados a 1000m acima do nível do mar, em um lote de 8 hectares, no antigo leito aluvial do Rio Tunuyan, e novos lotes em Gualtallary a 1350 m com solos aluviais, arenosos com silte e calcários sobre cascalho e San Pablo a 1400 m com franco-arenoso aluvial com silte raso, pedras em profundidade, presença de calcário.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente. Após o desengace, são colocadas em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada para fermentação alcoólica. A maceração dura um período de 20 dias com bombeamento suave para facilitar a extração de tanino e fixar a cor. A fermentação malolática ocorre naturalmente em tanques.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 14 meses, com 28% em barricas de carvalho francês (18% novas) e 25% em cubas de concreto. Apenas 53% do lote passa por maturação.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 96\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 95\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2022: 95\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51285559509225,"sku":"39021","price":1348.03,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/PetitCaro2022.png?v=1781730202","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/caro-2022-bodegas-caro-catena-ch-lafite-rothschild-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}