BenMarco Cabernet Franc 2019
Um Cabernet Franc de personalidade e elegância, tal qual sua criadora, a genial Susana Balbo.
Cabernet Franc delicioso e com perfil longevo, é mais um dos trabalhos detalhistas de Suana Balbo e equipe no território que domina com primazia.
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Franc cultlivadas em Altamira, no vale do Uco, com estágio de 11 meses em barricas usadas de carvalho francês. Mostra típicas notas de tabaco, de especiarias picantes e de ervas envolvendo sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, tudo sustentado por ótima acidez, taninos firmes e de grãos finos e final persistente, com toques florais e de giz. Álcool 13,5%.
Degustado em 27/07/2021 por EM
Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Susana Balbo
País: Argentina
Uva: Cabernet Franc
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 11 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Cabernet Franc
Nascida em Bordeaux, onde compõe com Cabernet Sauvignon e Merlot a base do corte bordalês, adicionando toques herbáceos de tabaco e especiarias. Tem preferência por climas mais amenos como o Vale do Loire. As denominações de Chinon (em Touraine) junto com Saumur e Saumur-Champigny (em Anjou) são ótimos exemplos dos vinhos varietais Cabernet Franc com este perfil clássico de aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias doces. Cresce em cultivo na Argentina, Chile e Brasil e mostra-se uma alternativa mais macia, porém com tanta vibração quanto a Cabernet Sauvignon. Conheça mais sobre ela neste artigo na Revista Adega.
Vale do Uco
O Vale do Uco é uma região predominantemente de vinhos tintos. Cerrca 75% dos vinhedos de são de Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. Começou a ser explorado efetivamente a partir da década de 1.990 e é a zona mais fria de Mendoza, com clima temperado, invernos rigorosos e verões quentes com noites frescas, o que aumenta a complexidade das uvas ali cultivadas e, consequentemente, de seus vinhs-os. Estendendo-se por 3 departamentos - Tupungato, Tunuyán e San Carlos – proporciona ao mundo vinhos deliciosamente diferenciados. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
