Basilisco Vino Bianco Sophia 2018

PRODUTOR:
Azienda Basilisco
PAÍS:
Itália
REGIÃO:
Basilicata
SELLER:
Belle Cave
R$ 211 R$ 168,80
Fiano com muita expressividade e com a assinatura de um dos maiores nomes da Basilicata.

Azienda Basilisco



Basilisco nasceu no início dos anos noventa, visando a mais alta qualidade, nos vinhedos e na adega. Tornou-se em alguns anos uma joia no panorama dos vinhos do Sul. No início de 2011 a empresa Feudi di San Gregorio, presente em Vulture por mais de dez anos, decidiu iniciar um projeto de recuperação de cavernas de lava antiga no "Shesh", o parque histórico das adegas locais. Relançou com convicção a sua aposta já feita nesta área de excepcional valor vitícola, o que culmina com a aquisição da vizinha Basilisco. Com suas adegas esplêndidas e seus vinhedos nos distritos mais apropriados da área, Basilisco completa este projeto, no coração histórico do Aglianico del Vulture. Todo o vinhedo é conduzido de maneira orgânica. O rosto e a alma da Basilisco estão representados em Viviana Malafarina, que dirige a empresa, equilibrando seus desejos a viabilidade comercial do negócio.

Fiano



Extremamente conectada ao seu terroir de solos vulcânicos, a Fiano varia de estilo altamente mineral a nuances mais voltadas a nozes e frutas. Também pode desenvolver uma doçura que o torna extremamente atraente para as abelhas, e por isso é conhecida pelo nome de Vitis apiana ("a vinha querida das abelhas"). Costumeiramente o vinho é mantido em contato com suas borras, ganhando um perfil mais volumoso e gastronômico. Conheça mais sobre a Fiano e sua denominação mais conhecida na Revista Adega.