{"product_id":"angelica-zapata-cabernet-franc-2021-catena-zapata-750ml","title":"Angelica Zapata Cabernet Franc 2021","description":"Trouxemos uma pequena parcela do raro Angélica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas de vinhedos de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que remete a alguns dos grandes vinhos de Saint-Émilion, em Bordeaux, marcado por elegância pronunciada. Um vinho de longa guarda, que ganhará ainda mais finesse com alguns anos em garrafa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Franc\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e aves de carne escura\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Carlos, no Vale do Uco, especificamente no Viñedo Angélica Sur, a 1.100 metros de altitude, com solos arenosos, presença de cascalho e pedra calcária, favorecendo frescor, precisão aromática e elegância.\u003cbr\u003eVinificação: Colheita manual. Maceração pré-fermentativa a frio por 2 a 10 dias, abaixo de 10 °C, seguida de fermentação com leveduras selecionadas, em temperatura controlada, com pico máximo de 28 °C, durante 10 a 22 dias, buscando extração equilibrada e definição varietal.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo parte de primeiro e parte de segundo uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2021: 95\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2021: 94\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50566833242345,"sku":"39114","price":350.65,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/AngelicaZapataCabernet.png?v=1781804646","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/angelica-zapata-cabernet-franc-2021-catena-zapata-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}