{"product_id":"amayna-pinot-noir-2023-garces-silva-family-vineyards-750ml","title":"Amayna Pinot Noir 2023","description":"Desde seu lançamento, há 20 anos, o famoso Amayna Pinot Noir tem sido considerado o Pinot Noir mais sofisticado e expressivo do Chile. Foi uma descoberta pioneira da Mistral, primeira importadora da vinícola em todo o mundo. Desde então, a cada safra, o tinto vem ganhando em elegância e complexidade, com vinhedos que amadurecem a cada ano. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e final de boca longo, que combina perfeitamente com carnes, massas e risotos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya\u003cbr\u003ePaís: Chile\u003cbr\u003eRegião: Valle de San Antonio\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Pinot Noir\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 15 a 17ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas e queijos.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Andrés de Huinca, no Vale de Leyda (San Antonio), a apenas 12 km do Oceano Pacífico. Com densidade de 5.000 plantas\/ha e rendimento médio de 4 t\/ha, o corte reúne três parcelas plantadas entre 2003 e 2012: Cerro Cordón Huinca (5 clones), Cuartel 12A (seleção massal antiga) e Cuartel 52 (seleção massal de Borgonha, Vosne-Romanée GA04).\u003cbr\u003eVinificação: Colheita manual com seleção rigorosa dos cachos, tanto no vinhedo quanto na adega. Fermentação em tanques de aço inoxidável com extração suave, realizada predominantemente por remontagens e maceração total de cerca de 14 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 12 meses em madeira de carvalho francês, entre barricas, tonéis e foudres, sendo 15% de madeira nova.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2023: 94\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2023: 93\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2023: 92\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2023: 92\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2023: 92\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51689698820329,"sku":"39843","price":413.38,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/NovoProjeto_20_d3a61d8b-8802-4428-83fc-73c36b1c453a.png?v=1787089336","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/amayna-pinot-noir-2023-garces-silva-family-vineyards-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}